Red je groenten!

Veggies, we love them! 

Ligt er nog een restje broccoli, courgette of wortel in je groente la? En oja, ook nog een stuk prei en een verdwaalde tomaat? Maak er dan een lekkere soep van!

• Snij alles in grove stukken en voeg eventueel een aardappel toe
• Bak de groenten aan met wat olijfolie en voeg er water met blokje bouillon toe 
• Speel met kruiden om de soep verder op smaak te brengen en kook de groenten langzaam gaar
• Met de staafmixer maak je er een gladde soep van
• Het leuke en lekkere hiervan is dat door de mix van groenten je soep iedere keer anders smaakt én niet onbelangrijk, het is een kom vol vitamines!

Heb je soep over, of wil je de soep voor een koude winterdag bewaren, vries het in. Laat de soep eerst afkoelen voordat je het in een Dumil Hersluitbaar zakje giet. De hersluitbare zakjes met druk en sluit systeem zijn ideaal, je kan ze plat in je vriezer leggen en de soep in porties invriezen (pas wel op dat je niet te veel druk uitoefent op de zak als de soep nog vloeibaar is).

Lekker!